Blondies al limone e fragola
Ricetta Strawberry Lemon Blondies ~ Questi facili rubini alla fragola sono umidi e densi (pensate ai biscotti al burro morbidi) con molte tasche di marmellata grazie a una tazza di fragole fresche a dadini nella pastella. Un tocco di limone accelera il sapore della bacca e dona a queste barrette di fragole un’atmosfera acida e brillante.
Probabilmente hai bramato una dolce sorpresa di fragole ultimamente, vero?
È incorporato nel nostro DNA, nel momento in cui arriva la primavera, iniziano le voglie di fragole. Lascia che ti aiuti con queste barrette di fragole fruttate, sono incredibilmente facili da buttare via e completamente irresistibili … prendilo, ho avuto la mia forchetta in uno prima di poter finire il mio servizio fotografico. Questo è sempre un segno di una buona ricetta ?
SUGGERIMENTO: bAkking ammorbidisce, addolcisce e mette in evidenza il meglio delle bacche pre-stagionali, quindi prima che le fragole davvero buone inizino a colpire il mercato, puoi preparare degli ottimi dessert alla fragola.
Se ti piacciono i dessert morbidi e umidi, so che queste bionde fragole e limone ti piaceranno.
Non c’è niente di secco o friabile in loro, si sciolgono in bocca come una grande bionda. Solo al posto di noci e cioccolato, hai fragole succose e crostata al limone. Wow.
bionde sono una forma d’arte qui su tvfgi, e c’è un posto speciale nel mio cuore per ricette uniche come me Bionde alla banana con la sua assassina glassa al caramello, o la mia Pumpkin Chocolate Chip Blondies. Ma a volte hai solo bisogno di un po ‘di cioccolato, vero? In tal caso, vai direttamente da me Cioccolatini scandalosi e nocciole o il pazzo Blond di padella con burro di mandorle.
L’impasto soffice per queste bionde fragole e limone è denso e facile da lavorare. Prenditi un minuto per distribuirlo uniformemente nella padella per cuocere bene e in piano.
Le bionde sono piuttosto modeste quando escono dal forno, ma aspettano. Lasciateli raffreddare un po ‘, quindi spruzzare sulla glassa acida (uso un cucchiaio di purea di fragole colata per creare quel bel colore naturalmente) … le cose diventeranno interessanti …
Questo è un dessert alla fragola che è più di quanto sembri. Riguarda quella festa in bocca!
tvfgi consiglia: una teglia quadrata in ceramica da 9 ″
Quando si tratta di piccole torte come brownies e bionde, mi piace cuocere in ceramica o gres. Penso che si cuocia uniformemente senza cuocere troppo i bordi. Vengono in molti bei colori, ma sono parziale con la mia padella bianca. Ogni cucina ne ha bisogno.
Raccomando la dimensione di 9 ″ e sto cercando qualcosa di pesante, come questo esempio di Le Creuset. Le maniglie laterali aiutano quando stai provando a tirarlo fuori e fuori dal forno caldo.
Reader Rave ~
Hai vinto alcuni ammiratori! Lo abbiamo fatto per la nostra riunione di famiglia domenica sera e tutti sono tornati per altro. Li ho tagliati in pezzi più piccoli in modo che tutti si sentissero meno colpevoli della purga ? Grazie per una ricetta molto gustosa. ” ~ Jen
Blondies al limone e fragola
Strawberry Lemon Blondies ~ Queste facili bionde fragole sono umide e dense, (pensa ai morbidi cupcakes) con molte tasche di marmellata grazie a una tazza di fragole fresche, tritate nella pastella. Un tocco di limone accelera il sapore della bacca e dona a queste barrette di fragole un’atmosfera acida e brillante.
Corso Dolce
Cucina americano
Tempo di preparazione quindici minuti
È ora di cucinare 30 minuti
calorie 211.08kcal
Bionde
- uno bicchiere 2 bastoncini o 228 grammi di burro non salato, a temperatura ambiente
- 3/4 bicchiere zucchero 164 grammi
- uno uovo grande
- 1/4 bicchiere 55 grammi di succo di limone appena spremuto
- 2 1/4 tazze 306 grammi di farina per tutti gli usi (utilizzare il metodo filaccia / cucchiaio / livello per misurare)
- 1/2 cucchiaino da tè lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino da tè sale
- uno bicchiere 127 grammi di fragole fresche a dadini
Smalto
- uno bicchiere 112 grammi di zucchero a velo non zuccherato, setacciato
- uno Cucchiaio purea di fragole avrai bisogno di circa 2 fragole grandi, le istruzioni qui sotto
- succo di limone circa 1 cucchiaio o abbastanza per diluire lo smalto in una consistenza spalmabile
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Preriscalda il forno a 350F
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Fodera una teglia quadrata da 9 pollici con carta pergamena con bordi lunghi. Ciò contribuirà a sollevare i biondi per una facile glassatura e affettatura in seguito.
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Sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice. Sbatti l’uovo.
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Quando l’uovo è completamente incorporato, aggiungi il succo di limone. Il succo di limone probabilmente non si integrerà completamente a questo punto, va bene.
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Sbatti insieme la farina, il lievito e il sale e aggiungi gli ingredienti bagnati, mescolando fino a quando non c’è più farina secca.
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Piega delicatamente le fragole a cubetti. Distribuire il composto nella padella e distribuirlo il più uniformemente possibile.
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Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando non inizia a dorare attorno ai bordi e il centro è stabilito. Uno stecchino inserito al centro sarà umido ma non bagnato. Non cuocere troppo o si asciugheranno. Lascia raffreddare su una griglia.
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Taglia le fragole per glassare e frullare in un piccolo robot da cucina. Filtrare la purea attraverso un piccolo colino per ottenere 1 cucchiaio di purea. Sbatti insieme lo zucchero, la purea e il succo di limone fino a che liscio. Se lo smalto è troppo sottile, aggiungi un po ‘più di zucchero. Se è troppo denso, aggiungi più succo di limone.
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Diffondi la glassa sulle bionde rinfrescate. Lasciare indurire lo smalto prima di tagliarlo.
Fai un piccolo test prima di congelare le bionde. Coprilo un po ‘e vedi come funziona … se è troppo sottile, puoi aggiungere più zucchero e se è troppo denso, puoi diluirlo con più purea o succo di limone.
calorie 211.08kcal
Rendi queste tue bionde fragole e limone!
- Prova questo con rabarbaro a dadini o una combinazione di fragole e rabarbaro. O che ne dici di mirtilli o lamponi?
- Se non vuoi preoccuparti della purea di fragole per la glassa, usa solo il succo di limone.
Grazie per il fissaggio!
Hai ancora fame di dessert?
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Ho letto ogni singolo commento e provo a rispondere al più presto alle domande, quindi chiedetemi ~ e se avete preparato una ricetta, la adorerò quando tornerete e condividerò la vostra esperienza con tutti noi. Se ami una ricetta, provala valutandola 5 stelle.
